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read2();徐宁宁一拍额头，解释太麻烦了，干脆的拿了一个小块的肉，给阳演示了一遍。
眼看着徐宁宁把肉剁成了肉末，阳不能理解，“这吃起来完全没有感觉啊，能好吃吗？”
“这就是肉末做的。”徐宁宁拿了一片肉脯放到锅里煎。
阳一脸懵逼，“啊？”
这乍一看跟肉片完全没区别，完全联系不到一起好嘛！
“等你吃到就知道了，这可都是好东西。”
因为肉脯太薄了，所以徐宁宁没有煎的太久，刚好成熟就盛出来放到大叶子上，一片一片的煎着，倒是非常有耐心。
阳那边就不是非常顺利了，因为是第一次剁肉，免不了到处飞的场面，而且不知道换面翻转，就逮着一个地方剁，剁到快变成肉泥了都。
徐宁宁哭笑不得的在一边指挥，“你换个地方剁啊。”
艰难的指挥厨房杀手完成了剁肉馅的工作，徐宁宁表示有亿点累，杀手本人表示，“挺好玩的。”
“你等着，过几天我让你玩个够。”徐宁宁表示，包心牛肉丸可以有，纯手打的那种，绝对让阳玩够。
后期打牛肉打到自闭的阳：宁太可怕了ovo
将肉脯都煎熟了之后，先炒了个腊肉，然后再次下了点油在锅里，剁了点姜末，把肉放进去爆香，盐和一丢丢的醋调味。
大火爆炒之后很快出锅，徐宁宁尝了一口，皱起了眉头。
“不行啊，没有酱完全不是那个味道。”
她本来是准备炒一点肉酱，搞个肉酱土豆泥吃的。
但是没有黄豆，自然就没有黄豆酱，这肉酱完全是名不副实，就一个炒肉末，只有咸味和肉味。
阳学着徐宁宁的样子，拿筷子沾了一点，“咦，挺好吃啊。”
虽然不像烤肉那样，但这个味道也挺不错的，是两种感觉。
“不一样。”徐宁宁摇头，只恨现在没有黄豆，不然她可以自己做酱。
阳是不太能理解她对于食物味道的要求，这个肉酱的味道她就很喜欢，趁着徐宁宁不注意偷吃了好几口。
徐宁宁无语的看着她，“行了，你也不嫌齁得慌。”
阳讪讪一笑，放下勺子。
“你要是想吃可以吃那个。”徐宁宁指了指一旁的肉脯，“我先把这个做完了。”
徐宁宁说完，直接把埋熟的两个土豆拿了出来。
“你是真的喜欢吃土豆，”阳没去吃肉脯，在她旁边看着，“这东西再好吃能有肉好吃？！”
虽然她也觉得土豆很好吃，但那也是偶尔吃的前提，若是像宁这样，她可受不了。
“淀粉的快乐你不懂，”徐宁宁哼哼一声，“等找到大米了，绝对让你爱上。”
她可以几天不吃肉，但是不能几天不能吃主食，刚来到这个世界那几天，真的是她活的最艰难的一段时日。
“今天就让你体验一下土豆的不同吃法，你绝对会喜欢。”
说着，徐宁宁准备剥土豆皮，但刚拿出来确实烫，她甩了甩手适应了一下，很快就剥完了两个大号的土豆。
将土豆放到一个石罐里，把杵拿出来，开始捣泥。
土豆这种比较百搭，用什么做都好吃，土豆泥自然是甜咸都可以，徐宁宁是只要味道好就都喜欢的那种，这次选择肉酱的，最主要还是因为就这么一种能用的材料。以后倒是可以尝试做成甜口的。
等石罐里的土豆变成顺滑的土豆泥之后，徐宁宁将肉酱淋了上去，然后递给了阳一个勺子，给她演示了一下该怎么吃。
“喏，将肉酱跟土豆泥拌到一起，一次别带太多肉酱，不然太咸了。”
因为肉酱调味只有盐，徐宁宁吃这土豆泥并不太满意。
倒是阳，一口下去，眼睛都亮了，“这也太好吃了！”
肉香味和土豆的香味混合在一起，跟单独吃土豆和肉是完全不同的感觉。
“等以后找到黄豆了，让你体验一下真正的肉酱。”
徐宁宁跟阳把土豆泥给分了，一人一半。阳吃完了还意犹未尽的舔了舔嘴唇。
“你喜欢吃晚上再过来，我给你做。”
“不用啦，这做法很简单，等我跟我阿妈说一声，看能不能做出来。”阳连忙拒绝。
徐宁宁没再劝，只是笑道：“那行，阿麽有什么不懂的地方可以过来问我。”
两人吃完了早饭，阳也回去找自家阿妈做腌肉了。
徐宁宁则是将昨晚腌制的肉都给晒上了，肉干铺的台面满满的，腊肉也直接用藤条串起来直接挂上了。
因为这次量大的厉害，所以她折腾了好久才弄完。