苏锦喝完之后，张师傅又笑着道:“苏姑娘，太子殿下对您挺好的。”
苏锦点了点头，笑了:“所以，我才要好好做事回报他这份恩情。”
张师傅笑道:“苏姑娘要奴才做什么？奴才定会全力以赴。而且，太子殿下已经交代过了，我们厨房的伙计全力配合苏姑娘。”
苏锦笑:“那行，张师傅，我就是来跟你们讨论菜品的。我想咱们除了做热锅子，还想再加点什么。比如水果拼盘，茶点，凉菜，熟食之类的，这样的话，如果品种够多，咱们也能多吸引各类的人群。他们想吃什么，我们就尽可能得提供给他们什么。”
张师傅点了点头。
苏锦拿出一张纸，全部都是她自己想的一些关于菜品之类的大概方向。当然，熟悉这部分运作的厨房人员，她想再跟张师傅探讨一下。
招募也好，分成合作也罢，只要行事方便，能够共同获利都是可以的。
而且最重要的是张师傅是做厨房这块的，他能帮苏锦找到这些相关的人才。
苏锦与张师傅商讨了半日，才敲定了一些人员名单。不过，这厨房里的人员，当然是由张师傅去搞定，至于价格之类的，最后会与苏锦当面相谈。
毕竟，苏锦从名义上来说是“热锅子”店的老板，所以这些人苏锦会过目，而且偿一下他们的手艺，若是价格，菜肴方面都可行，双方也就能达成一致。
苏锦把厨房这事交给张师傅之后，才回到东暖阁。
东暖阁里，秀香和秀萍在做彩贝手链。那是苏锦教她们做的，不只是她们，还有府里的丫环，若是谁平日有空，也会到苏锦这里领取一些彩贝拿来做手工。自然，这手工费吗？苏锦都是按件给她们计算，然后发放这些手工费。也相当于说，她们除了在太子府做丫环之外，还可以额外的赚取一点劳务费。
苏锦自己手上有“热锅子”店的生意要忙，就把彩贝这项活交给了秀香和秀萍。
不过苏锦会让她们俩记上账目，当然给首饰店出货这事，还是苏锦去交涉。
秀香见她进来，便把一本账册交给了她，苏锦拿过大概看了一下，小丫头用她教的方法，记得还不错，条条款款都清楚明了。
苏锦满意的点了点头，笑道:“秀香，账目记得不错，以后就这么记。”
秀香点了点头，然后又想起了什么似的，说道:“苏姑娘，吴总管说太子新进了一批彩贝让您入账上。”
“新进的彩贝？”苏锦愣了一下，才想起来承昭之前给她说的，派人去玉湖镇给她运彩贝的事情。
她没想到这么快这批彩贝就过来了。看来，承昭是真的把她说的事情，都放在了心上。
苏锦喝了一口茶，就让吴顺和秀香陪着去查看了那批新来的彩贝。
彩贝选的都是极好的品种，色泽鲜亮，而且壳形完整，没有损坏，比之前她自己从玉湖镇那边匆忙之中带来的还要好。
苏锦很满意，笑着对吴顺说:“吴总管，这批彩贝，我会入账。”
吴顺点了点头，又道:“苏姑娘，太子说这东西是送给您的。”
苏锦叹了口气:“太子殿下……反正这货你们不记账上，我帮太子记上。”
而后苏锦又让秀香拿了些银子出来给吴顺道:“吴总管，这些银子，你拿去给运送的兄弟请杯酒喝。”
吴顺想推脱，苏锦之前让他们办什么事都会给不少的银两，他实在不好意思再拿她的银子了。